एक अभूतपूर्व खोज में, खगोलविदों ने अंतरतारकीय माध्यम (interstellar medium)—जो तारों के बीच गैस और धूल के पतले बादल होते हैं—में एरिथ्रुलोज (erythrulose) नामक एक प्रकार की चीनी का पता लगाया है। यह चीनी, जो रास्पबेरी और सेल्फ-टैनर्स में भी पाई जाती है, की पहचान स्पेन के दो रेडियो टेलीस्कोपों का उपयोग करके की गई है, जिन्होंने मिल्की वे के केंद्र के पास एक विशाल गैस बादल से आने वाले संकेतों का विश्लेषण किया। सोमवार को 'नेचर एस्ट्रोनॉमी' जर्नल में प्रकाशित ये परिणाम, अंतरिक्ष में पाई गई नवीनतम चीनी हैं, जो 25 साल पहले देखी गई साधारण चीनी के एक करीबी रिश्तेदार और क्षुद्रग्रह बेन्नू (Bennu) से मिली शर्करा जैसी पिछली खोजों में एक और इजाफा है।