Ri.Co HiFi, ubicado en el pasaje Dr. Luis Middleton de Providencia, es el primer listening bar de Chile, un concepto que nació en Japón y que prioriza la música como eje central de la experiencia. Fundado por el periodista Gonzalo Vallejo, el bar utiliza un sistema de sonido completamente análogo, sin procesamiento digital, para ofrecer una reproducción fiel y cálida de los vinilos. La programación musical es curada y cambia según el momento del día, invitando a los asistentes a sentarse y escuchar un disco completo, creando una pausa activa en medio del ajetreo urbano. La popularidad ha sido tal que el local implementó un sistema de reservas para gestionar las largas filas.