Die Hofbrauhaus Wolters GmbH, eine traditionsreiche Kult-Brauerei, hat einen Antrag auf Insolvenz in Eigenverwaltung gestellt. Das bestätigte das Unternehmen am Mittwoch. Als Ursache für diesen Schritt werden eine lang anhaltende Absatzschwäche und deutlich gestiegene Kosten genannt. Ziel sei es, den Geschäftsbetrieb grundlegend zu sanieren und wirtschaftlich neu aufzustellen. Zuvor hatte die "Braunschweiger Zeitung" über den Vorgang berichtet.