En Tunisie, la flambée continue des prix des produits de grande consommation, notamment alimentaires, érode gravement le pouvoir d'achat des ménages, particulièrement ceux aux revenus modestes. Des produits de base comme les tomates atteignent 4 dinars le kilogramme et le piment dépasse 5 dinars. L'inflation globale en mars 2026 était de 5%, avec une hausse des prix alimentaires de 6,7%, impactée par l'augmentation des fruits, de la viande d'agneau, du poisson et de la volaille. L'exécutif déploie des efforts pour stabiliser les marchés, améliorer l'approvisionnement et limiter la spéculation, anticipant une atténuation avec les nouvelles productions saisonnières et le retour à la normale prévu dès mai grâce à l'amélioration des conditions climatiques et à l'intensification de la production.