Boer Wouter Slob uit Giessenburg experimenteert met het kweken van gras onder paarse lampen in een gebouw, een vorm van verticale landbouw die tot 20 keer meer opbrengst per vierkante meter belooft dan traditionele teelt. Dit initiatief, dat momenteel in Bleiswijk wordt onderzocht door Delphy Improvement Center, beoogt de uitdagingen op het gebied van biodiversiteit en landgebruik in Nederland aan te pakken door gras van hogere voedingswaarde te produceren in een gecontroleerde omgeving. Het gekweekte gras, dat ruikt naar vers lentegras, is bedoeld als aanvullend voer voor koeien, met name in de winter en 's avonds, en kan de ruimte buiten vrijmaken voor andere doeleinden zoals het planten van notenbomen. De proef onderzoekt nog optimale licht- en voedingsstoffencombinaties om het systeem kostenefficiënt te maken, met een verwachte grootschalige implementatie over ongeveer vijf jaar.