Burger King déploie une intelligence artificielle pour mesurer la courtoisie de ses salariés aux États-Unisà 17h57 04.03.2026

Burger King expérimente aux États-Unis, dans 500 de ses établissements, un chatbot nommé « Patty », développé par OpenAI, dans le but d'optimiser l'expérience client et de mesurer la courtoisie de ses salariés. Ce système, connecté aux casques des employés, est censé détecter l'utilisation de formules de politesse telles que « bienvenue », « s'il vous plaît » et « merci », afin d'aider les responsables à analyser les tendances du service client. Malgré les critiques et les accusations de surveillance, Burger King affirme qu'il s'agit d'un outil de coaching et de soutien opérationnel, et non d'une évaluation individuelle. L'IA pourrait également vérifier les commandes, aider à la préparation des plats, signaler les besoins de nettoyage et gérer la disponibilité des produits sur les menus numériques. L'extension à tous les restaurants américains est prévue d'ici fin 2026.














