Face à une vague de chaleur exceptionnelle, le docteur Damien Mascret alerte sur le risque accru de mortalité, particulièrement durant les trois premiers jours où l'organisme n'est pas habitué aux températures élevées. Les personnes âgées de plus de 75 ans constituent la majorité des décès. Il déconseille le sport lorsque le thermomètre dépasse 30 degrés, car cela multiplie par 20 la production de chaleur interne, rendant le corps incapable de lutter contre la chaleur externe et pouvant entraîner un coup de chaleur mortel au-delà de 41 degrés. Les symptômes incluent vertiges, maux de tête, irritabilité, transpiration abondante, nausées et peau brûlante et sèche. En cas de coup de chaleur, il faut immédiatement placer la victime à l'ombre, appeler les secours (le 15), la réhydrater avec de l'eau, utiliser un ventilateur ou éventail pour favoriser l'évaporation de la sueur, et appliquer du froid sur les zones où les grosses artères sont proches de la peau (cou, aisselles, aines). Il recommande également d'éviter les aliments caloriques et l'alcool, et de privilégier les fruits et légumes riches en eau.