La histórica panadería rosarina La Victoria ha cerrado definitivamente su sucursal céntrica ubicada en San Juan 701, esquina Buenos Aires, tras décadas de servicio, operando desde 1928. La decisión se produce en el contexto de una profunda crisis que afecta al sector panadero a nivel nacional, caracterizada por una significativa caída en las ventas, el aumento desmedido de las materias primas como levaduras, grasas y margarinas, y el incremento de las tarifas de servicios públicos como gas y electricidad. A pesar de este cierre, la panadería mantendrá sus actividades en su otra sucursal situada en avenida Alberdi al 600, en el barrio de Arroyito. El emblemático local céntrico, reconocido por su variedad de productos y por un icónico grafiti alusivo al Che Guevara, se suma a la lista de comercios tradicionales que sucumben ante las adversidades económicas.