Los especialistas en Coahuila advierten sobre un incremento en las enfermedades gastrointestinales infecciosas durante la temporada de calor, un fenómeno que anualmente supera los 1.9 millones de casos a nivel nacional. Roberto Cárdenas Zavala, titular de Salud en Saltillo, confirma un repunte en la incidencia de gastroenteritis, atribuido a la rápida descomposición de alimentos y la proliferación bacteriana, agravado por el consumo en la vía pública y actividades recreativas. Estas afecciones, frecuentemente causadas por bacterias como Escherichia coli, virus o parásitos transmitidos por alimentos en mal estado, agua contaminada o higiene deficiente, pueden derivar en complicaciones serias como deshidratación severa. Se recomienda acudir a atención médica ante diarrea persistente, fiebre alta o dolor abdominal agudo, y reforzar medidas preventivas como higiene de manos, cocción adecuada de alimentos y consumo de agua potable.