Culinair succes voor Brabant bij uitreiking Gault&Millau Awards 09.02.2026

Bij de uitreiking van de Gault&Millau Awards 2026 zijn twee Brabantse chefs in de prijzen gevallen. Koen van Weert van restaurant De Cuijt in Mierlo werd geëerd als New Chef on the Block voor zijn "eerlijke gerechten met een Nederlandse basis, verfijnde Franse technieken en een Koreaanse touch". Dick Middelweerd van het tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve in Waalre ontving de titel Ambachtsman van het Jaar 2026, een erkenning voor zijn jarenlange vakmanschap en passie. Gault&Millau, een gids die gezien wordt als tegenhanger van Michelin, kent een scoresysteem met koksmutsen. Het beste Brabantse restaurant in de gids is Tribeca in Heeze met 19,5 koksmuts.

Omroep Branabnt Full Article













