„Die Jugend trinkt definitiv“ 17.06.2026

Die Winzer von WienWein feiern ihr 20-jähriges Bestehen und blicken optimistisch in die Zukunft, trotz Herausforderungen wie Klimawandel und sinkendem Weinkonsum in Österreich. Sie sehen eine Trendwende beim Alkoholkonsum junger Menschen, die Wein als ihr bevorzugtes alkoholisches Getränk ansehen. Eine neue digitale Plattform namens „Vienna Wine Adventure“ soll bis Anfang 2027 fertiggestellt sein und internationale Touristen mit Angeboten wie Weinproben und Weingartenführungen ansprechen. Zudem erkennen die Winzer das Potenzial von künstlicher Intelligenz zur Optimierung von Weinbau und Kellerwirtschaft. WienWein, gegründet 2006 von sechs Weingütern, hat maßgeblich zur Wiederbelebung des Gemischten Satzes beigetragen, der nun die wichtigste Sorte im Wiener Weinbau darstellt.














