Das Ehepaar Barbara und Martin Künzi hat das über 120 Jahre alte Hotel Schwendi in der Gemeinde Schattenhalb im Haslital erworben und umfassend saniert. Trotz fehlender Vorkenntnisse in der Hotellerie – sie arbeitet als Logopädin, er als Markenberater – verwandelten die Quereinsteiger das langjährig leerstehende Gebäude am Reichenbachfall in einen inspirierenden Ort. Der Sanierungsprozess war geprägt von massiven Herausforderungen, darunter verzögerte Baubewilligungen, Architektenwechsel sowie die schwere persönliche Belastung durch eine Krebserkrankung von Barbara Künzi während der Umbauphase. Das Paar betrachtet das Projekt als ihr gemeinsames „Baby“ und eine Leidenschaft, die sie trotz der hohen Kosten verfolgen. Nach der Fertigstellung ist das Hotel nun offiziell eröffnet. Die Künzis planen, sich in den kommenden zwei Jahren Zeit zu nehmen, um das Hotel am Standort im Berner Oberland erfolgreich am Markt zu etablieren.