En un descubrimiento trascendental, astrónomos han detectado un tipo de azúcar llamado eritrulosa en el medio interestelar, las delgadas nubes de gas y polvo que se encuentran entre las estrellas. Este azúcar, que también se encuentra en las frambuesas y en los autobronceadores, fue identificado mediante el uso de dos radiotelescopios en España que analizaron señales de una gran nube de gas cerca del centro de la Vía Láctea. Los resultados, publicados el lunes en la revista Nature Astronomy, marcan el hallazgo más reciente de azúcar en el espacio, sumándose a descubrimientos previos como un pariente del azúcar de mesa detectado hace 25 años y azúcares provenientes del asteroide Bennu.