„Es gibt keine seltsamen Kartoffeln“ – Harte Kundenkritik bei Hamburger-Restaurant führte zu überraschender Lösung 05.07.2026

Das in Hyvinkää gelegene Hamburger-Restaurant Bursalad wurde im Juni zum besten Hamburger-Restaurant Finnlands gewählt. Der Unternehmer Pekka Mäkinen hat für das Restaurant originelle Gerichtnamen entwickelt, wie zum Beispiel „Sanokko notta juusto?“, „Myötäänen“ und „Lärvä“. Die Beliebtheit des Restaurants ist erheblich gestiegen, was laut den Unternehmern zu „megalomaneen Staus“ in den 14 Sitzplätzen des Restaurants geführt hat. Eine besondere Lösung entstand infolge von Kundenfeedback: Die Kunden bewerteten die Burger als fantastisch, kritisierten jedoch die Kartoffelbeilagen. Infolgedessen entschied sich Mäkinen, als Antwort auf den Kundenwunsch das Gericht „Kummoset perunat“ (Seltsame Kartoffeln) in die Karte aufzunehmen. Das Restaurant hat große Popularität erlangt, und seine ungewöhnlichen Bezeichnungen sind Teil der einzigartigen Marke des Restaurants. Der Erfolg hat dem Restaurant neue Kunden eingebracht, obwohl die Räumlichkeiten klein sind.















