Sedan reglerna för D-vitaminberikning skärptes 2018, med en dubblering av mängden D-vitamin i livsmedel som mjölk, har en signifikant ökning av intaget observerats hos barn. Enligt en analys från Göteborgs universitet i samarbete med Livsmedelsverket, har andelen fyraåringar som får i sig tillräckligt med D-vitamin från kosten ökat från 8 procent år 2003 till 40 procent. Trots detta når fortfarande cirka 60 procent av barnen inte upp till rekommenderad mängd enbart via maten. Positivt är dock att inga barn som lämnat blodprov visade brist på D-vitamin, vilket dietist Lotta Moraeus vid Livsmedelsverket betonar som mycket glädjande. Solljus framhålls även som en viktig källa till vitaminet.