El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac), liderado por su directora nacional (s) Carolina González, realizó un análisis exhaustivo sobre el etiquetado de los huevos comercializados masivamente en Chile. El organismo reveló que diversas marcas incumplen la normativa nacional, utilizando términos de marketing como “XL”, “Premium” o “Súper Color” en lugar de las clasificaciones legales basadas en el peso neto. Un hallazgo crítico es que el concepto de “gallinas felices” carece de validez legal, a diferencia de certificaciones como “Libre pastoreo” o “Certified Humane”. Además, el Sernac aclaró que no existen diferencias nutricionales entre los huevos blancos y los de color, señalando que el mayor costo de estos últimos se debe a la raza de la gallina y a los costos de producción, no a un valor alimenticio superior.