Geen biertje, maar frisdrank bij de trappisten: ‘Voor de niet-bierdrinkers’ 16.06.2026

Ter gelegenheid van het 140-jarig bestaan van Abdij Koningshoeven in Berkel-Enschot hebben de trappisten een moderne variant van hun historische frisdrank, Ariston, gelanceerd. Het oorspronkelijke recept stamt uit de periode rond de Tweede Wereldoorlog, toen bierbrouwen verboden was of grondstoffen schaars waren. Hoewel het oude recept te zoet was voor de huidige tijd, hebben de monniken onder leiding van vader-abt Isaac Majoor een gezondere, suikerarme lijn ontwikkeld met fruit- en kruidencombinaties zoals bloedsinaasappel met jeneverbes en mango met kardemom. Er is in eerste instantie 10.000 liter geproduceerd, wat neerkomt op ongeveer 36.000 flesjes. Indien de consumenten positief reageren op de nieuwe smaken, overwegen de monniken om de productie van Ariston weer volledig binnen de muren van de abdij te laten plaatsvinden.














