Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) heeft nieuwe cijfers gepubliceerd over de uitscheiding van stikstof en fosfaat uit dierlijke mest in 2025. De totale stikstofuitscheiding bedraagt 440 miljoen kilo, een daling van 2 procent ten opzichte van het voorgaande jaar. Deze hoeveelheid komt precies overeen met het aangescherpte plafond dat de overheid heeft gesteld. De fosfaatuitscheiding daalde met 4 procent naar 142 miljoen kilo, maar blijft met 7 miljoen kilo boven het nieuwe plafond van 135 miljoen kilo. Rundvee is met 292 miljoen kilo stikstof (twee derde van het totaal) veruit de grootste bron, gevolgd door varkens en pluimvee. De daling bij rundvee is te danken aan stikstofarmer veevoer en een kleinere melkveestapel sinds 2017. Ook bij fosfaat zijn koeien de belangrijkste factor: zij produceerden 84 miljoen kilo, bijna 60 procent van het totaal.