Israel intensifica su enfoque en el mercado peruano, expandiendo su presencia más allá del intercambio comercial y la tecnología agrícola hacia sectores como minería, inteligencia artificial, ciberseguridad y gestión del agua. Ohad Tsadok, Agregado Comercial de Israel en Perú, destacó que cada vez más empresas israelíes quieren trabajar en el país, atraídas por su liderazgo en agricultura y minería y su estabilidad económica. La oficina económica y comercial israelí, inaugurada en Lima en 2017, es una de las más recientes en el continente y responde a una visión de largo plazo.