Laits infantiles : Un premier bébé testé positif à la toxine céréulide après son hospitalisation 27.02.2026

La toxine céréulide, responsable des rappels massifs de laits infantiles à l'échelle mondiale, a été détectée pour la première fois chez un nourrisson français hospitalisé après avoir consommé un produit concerné, a annoncé le ministère de la Santé. Bien que cette identification ne prouve pas un lien de cause à effet, elle constitue un indice potentiel d'intoxication, confirmant l'exposition de l'enfant à la toxine et sa possible implication dans les symptômes observés. L'affaire, débutée en décembre, a entraîné des rappels par de grands industriels comme Nestlé, Danone et Lactalis, et a été associée en France à trois décès et une dizaine d'hospitalisations, bien que la causalité reste difficile à établir.

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