Les prix n’écoutent pas Kaïs Saïed 11.05.2026

En Tunisie, malgré les discours du président Kaïs Saïed contre la spéculation et les mesures répressives mises en place, les prix des denrées alimentaires continuent d'augmenter, rendant l'achat de produits de base comme la viande et les fruits inaccessible pour une partie croissante de la population, y compris la classe moyenne. Les prix de la viande de mouton ont atteint 73 dinars le kilo et la viande de bœuf 76 dinars le kilo, tandis que les fruits de saison comme les nèfles se vendent entre six et dix dinars le kilo. Ces chiffres contrastent fortement avec le salaire minimum horaire de 2,7 dinars et mensuel d'environ 470 dinars. L'inflation, officiellement à 5,5%, et les augmentations salariales annoncées à 5% ne compensent pas la baisse du pouvoir d'achat. Les politiques punitives ont découragé les investisseurs, entraîné une diminution du cheptel tunisien de plus de 20% et poussé de nombreux opérateurs à quitter le secteur, sans pour autant contrôler les prix.














