L’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) a lancé un avertissement sévère à l'encontre des commerçants et transporteurs concernant le stockage inapproprié des boissons. À l'approche de la saison estivale, l'organisme dénonce l'exposition prolongée des eaux minérales et boissons gazeuses aux rayons directs du soleil ainsi que des conditions d'hygiène déplorables dans certains locaux. Cette pratique provoque une altération chimique des bouteilles en plastique et dégrade la qualité des produits, créant un risque majeur pour la santé publique. L'INSSPA exige désormais l'application stricte de protocoles de sécurité thermique tout au long de la chaîne logistique. Pour garantir le respect de ces normes, l'autorité sanitaire déploiera des campagnes de contrôle rigoureuses sur tout le territoire, menaçant les contrevenants de saisies, de destructions de stocks et de poursuites judiciaires systématiques.