Les prix des moutons pour l'Aïd 2025/2026 devraient osciller entre 1.000 et 1.500 dinars, une hausse attribuée à la sécheresse, au manque de cheptel et au coût élevé des aliments pour bétail. Des initiatives ponctuelles comme la vente au poids à El Ouardia ou l'importation de viande congelée et de bêtes vivantes de Roumanie sont jugées insuffisantes pour résoudre le problème structurel de la filière ovine et bovine. Les responsables sont critiqués pour avoir négligé le développement de l'élevage et la reconstitution du cheptel, entraînant une dépendance aux importations et une rentabilité faible pour les jeunes agriculteurs. La spéculation des intermédiaires aggrave la situation, rendant le mouton hors de prix pour de nombreuses familles. Une véritable stratégie à long terme, incluant la responsabilisation et des investissements, est nécessaire pour redresser ce secteur vital.