In Österreich fallen jährlich 415.000 Tonnen vermeidbare Lebensmittelabfälle an, wovon ein erheblicher Teil auf ein Missverständnis des Mindesthaltbarkeitsdatums zurückzuführen ist. Viele Konsumenten verwechseln dieses Datum fälschlicherweise mit einem Wegwerfdatum, obwohl es lediglich die optimale Qualität garantiert und viele Produkte, insbesondere trockene Lebensmittel und Konserven, auch danach noch problemlos verzehrbar sind. Experten raten, Lebensmittel vor der Entsorgung zu prüfen (sehen, riechen). Um dieser Verschwendung entgegenzuwirken, die Haushalte bis zu 800 Euro pro Jahr kostet und eine Belastung für Klima und Ressourcen darstellt, wurde die Website www.wenigermist.at ins Leben gerufen. Diese soll über den korrekten Umgang mit Lebensmitteln und Abfallvermeidung aufklären.