Nicolas et Claire Raflé, agriculteurs depuis 34 ans à Cléguérec dans le Morbihan, ont fait le choix de la conversion 100 % bio en 2019, motivés par des raisons de santé, environnementales et par un engouement du marché pour les produits biologiques. Ils produisent sur 100 hectares des plants de pommes de terre, pois, haricots, brocolis, maïs, blé et sarrasin en circuit long, ainsi que des plantes aromatiques et fleurs comestibles bio en circuit court. Bien qu'ils trouvent des débouchés locaux et contractuels, ils déplorent un manque de soutien et craignent l'impact de l'accord du Mercosur sur les prix. Ils soulignent la résilience de leur agriculture face aux aléas climatiques grâce à des pratiques adaptées et encouragent l'achat de produits bio locaux pour soutenir le monde rural, décrivant leur métier comme exigeant, diversifié et porteur de sens.