L’Institut arabe des chefs d’entreprises (IACE), à travers une étude menée par le consultant Ahmed Ben Kheder, a présenté un plan de réforme en trois axes pour le secteur de la distribution agricole en Tunisie, visant à combattre la cherté, l'informel et le manque de compétitivité. Ce plan propose une professionnalisation de la gestion des marchés, l'attraction d'investissements de qualité via des contrats de concession plus longs et une sélection basée sur le service, ainsi qu'une intégration des intermédiaires informels avec des incitations et un contrôle réglementaire. Il préconise également la création d'une plateforme numérique nationale "e-marché" pour la traçabilité et la facturation, des "Farm Markets" urbains, et des marchés spécialisés par filière. Le financement serait assuré par un fonds national abondé par les opérateurs, avec une feuille de route s'étalant sur cinq ans, de 2026 à 2030, incluant des phases d'amorçage et de déploiement pour la réhabilitation des infrastructures et la mise en place du cadre légal.