কনফিসারি Schiesser (Confiserie Schiesser) একটি প্রাথমিক দেউলিয়া ঘোষণা করার পর বাসেলের অনেক বাসিন্দা মর্মাহত হয়েছেন। ১৫০ বছরেরও বেশি ইতিহাস সম্পন্ন বাসেলের এই ঐতিহ্যবাহী প্রতিষ্ঠানটি একটি প্রাথমিক দেউলিয়া প্রক্রিয়ার (vorläufiges Konkursverfahren) সম্মুখীন হওয়ায় পতনের মুখে দাঁড়িয়েছে। ১৮৭০ সাল থেকে অস্তিত্বশীল এবং ১৯১০ সাল থেকে মার্কেটপ্লেসে অবস্থিত এই প্রতিষ্ঠানটি চলতি সপ্তাহের শুরুতে তাদের কার্যক্রম বন্ধ করে দিয়েছে। সম্ভাব্য ছয় থেকে আট সপ্তাহের এই closures বা বন্ধের কারণ হিসেবে দোকানের সামনের নির্মাণকাজকে উল্লেখ করা হয়েছে। এই খবরটি অনেক বাসেলিয়ানদের মধ্যে গভীর শোকের সৃষ্টি করেছে, কারণ এই কফিহাউসটি বিভিন্ন শ্রেণির মানুষের মিলনস্থল হিসেবে পরিচিত এবং এটিকে একটি 'সাংস্কৃতিক প্রতিষ্ঠান' হিসেবে গণ্য করা হয়। হোটেল শিল্পও এই সম্ভাব্য বিলুপ্তিকে শহরের জন্য একটি বড় ক্ষতি হিসেবে দেখছে এবং এটি রক্ষার আশা করছে। খাদ্য ও পানীয় খাতের ব্যবসায়িক পরিবেশ অত্যন্ত চ্যালেঞ্জিং, এবং এপ্রিলের শেষে মালিকের আকস্মিক মৃত্যু পরিস্থিতিকে আরও জটিল করে তুলেছে।