In einer bahnbrechenden Entdeckung haben Astronomen eine Art Zucker namens Erythrulose im interstellaren Medium nachgewiesen – den dünnen Gas- und Staubwolken zwischen den Sternen. Dieser Zucker, der auch in Himbeeren und Selbstbräunern vorkommt, wurde mithilfe von zwei Radioteleskopen in Spanien identifiziert, die Signale einer großen Gaswolke nahe dem Zentrum der Milchstraße analysierten. Die Ergebnisse, die am Montag in der Fachzeitschrift Nature Astronomy veröffentlicht wurden, markieren den neuesten Fund von Zucker im Weltraum und ergänzen frühere Entdeckungen, wie etwa ein Verwandten des Haushaltszuckers vor 25 Jahren sowie Zucker vom Asteroiden Bennu.