Die richtige Reinigung von Kaffeemaschinen ist entscheidend für den aromatischen Geschmack und die Hygiene, da sich Kalk, Kaffeefette und Keime ansammeln können. Kaffeemaschinen-Techniker Stefan Müller empfiehlt, Vollautomaten regelmäßig zu entkalken, indem man eine Mischung aus Entkalker und Wasser im Tank verwendet und das Programm startet. Bei Filter-, Pad- oder Kapselmaschinen können Hausmittel wie Zitronensäure zum Entkalken genutzt werden, wobei von aggressiven Mitteln wie Natron oder Essig abgeraten wird. Milchsysteme sollten nach jedem Gebrauch gespült und wöchentlich mit einem speziellen Reiniger gründlich gesäubert werden. Die Brüheinheit muss wöchentlich unter fließendem Wasser abgespült und mit einer Zahnbürste gereinigt werden, während Kaffeefettlösetabletten alle vier bis sechs Wochen empfohlen werden.