Stark verarbeitete Lebensmittel, oft reich an Zucker, Salz, gehärteten Fetten und Zusatzstoffen, stellen besonders für Kinder und Jugendliche eine Herausforderung dar, da sie traditionelle, nahrhafte Mahlzeiten ersetzen. Diese Produkte sind energiedicht und schmackhaft, was zu übermäßigem Konsum und damit verbundenem Übergewicht führen kann. In Deutschland ist laut UNICEF jedes vierte Kind und jeder Jugendliche zwischen 5 und 19 Jahren übergewichtig oder adipös, ein Zustand, der das Risiko für chronische Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Darüber hinaus beeinträchtigt Übergewicht im Kindesalter die motorische, neurologische, intellektuelle und psychische Entwicklung und kann zu Verhaltensauffälligkeiten und sozialen Isolation führen, wie eine kanadische Studie nahelegt.