Le président de la Chambre des volailles de l’Utica, Wassim Boukhris, a alerté le 1er mai 2026 sur le risque de faillite des petits et moyens producteurs d’œufs de consommation en Tunisie. Le secteur subit des pertes mensuelles de 10 millions de dinars à cause d’une surproduction et d’une chute des prix sous le coût de production. Boukhris dénonce l’application rétroactive des spécifications de décembre 2022 sur les distances légales entre exploitations, qui empêche l’accès aux financements bancaires et aux avantages fiscaux de l’Apia. Il réclame le rétablissement immédiat des quotas de production et l’application de la Stratégie de réforme du secteur avicole de 2018. Il exclut les exportations comme solution, faute de stratégie gouvernementale durable depuis la perte du marché libyen.