À Londres, d'anciens wagons de métro et bus rouges emblématiques des années 1960 sont réhabilités pour offrir des expériences culinaires uniques. Le Supperclub.tube transforme des rames de métro de 1967 en restaurants éphémères, conservant l'authenticité des véhicules avec leurs plans de ligne et barres d'appui d'origine, proposant des menus gastronomiques en six services. Parallèlement, des bus à impériale des années 1960, rénovés mécaniquement tout en gardant leur volant d'origine, sont devenus des salons de thé ambulants, offrant l'afternoon tea anglais tout en parcourant la ville. Ces initiatives séduisent les Londoniens et les touristes par leur originalité, leur aspect écologique et la nostalgie qu'elles évoquent.