Le ministère de l'Agriculture tunisien lance un programme national pour réguler le marché des animaux de sacrifice en vue de l'Aïd, mais sa mise en œuvre se heurte à des obstacles majeurs. L'absence de statistiques fiables sur le cheptel ovin, y compris le nombre de têtes et les races, rend impossible l'élaboration d'un plan d'action efficace. L'article suggère la nécessité d'un recensement exhaustif du cheptel, similaire à celui des citoyens, avec un contrôle strict des déplacements des animaux et l'interdiction de l'abattage sauvage. De plus, la spéculation dans le secteur des boucheries et la vente incontrôlée des animaux de sacrifice dans des lieux non autorisés sont identifiées comme des problèmes cruciaux à résoudre pour toute tentative d'organisation du marché.