Alors qu'une canicule éprouvante s'abat sur la France fin juin 2026, les prix des ventilateurs et climatiseurs flambent, le tarif moyen de ces derniers passant de 493 à 558 € entre mi-mai et mi-juin, selon l'UFC Que choisir. Cette hausse à court terme reflète une demande brutale que l'offre ne peut absorber. Mais les épisodes passés montrent des conséquences bien plus durables sur les produits alimentaires : en Europe, la canicule de 2022 avait déjà provoqué une hausse de 0,7 % des prix de l'alimentation, aggravant les effets de la guerre en Ukraine et du Covid.